El Intendente de Colonia en Resolución Nº 1017/009, DECLARO DE INTERES DEPARTAMENTAL el "Proyecto Gran Queso", a realizarse en el Departamento de Colonia, tratándose de una atracción turística de orden Cultural-Turístico y Recreacional, siendo parte del proyecto GIGANTONES, que en su espíritu pretende ligar a todo el país con un mismo estilo e interés de atractivo temático con aplicación cultural-didáctica.