Al cierre de un año difícil,  el rubro más importante, el de las CARNES, presenta diferentes aspectos:

Las Carnes Bovinas en particular las Congeladas continúan siendo las más destacadas. Con una caída intermedia en sus precios, pero un crecimiento en sus cantidades exportadas.

Las que le siguen, pero más importantes en sus valores, las Enfriadas, sufren la caída más importante.
En el trabajo adjunto se analizan varios de éstos y otros aspectos.

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