1.- Temática: el concurso “Las Recetas de la Abuela” consiste en aportar aquellas recetas de familiares que hayan marcado un momento de nuestras vidas y que compartirlas signifique sacar del cofre de los recuerdos, sabores inolvidables, olores particulares y momentos importantes para cada uno de los participantes.

2.- Participación:

Se abrirán dos grupos:

1.- Categoría para menores de 18 años

2.- Categoría para mayores de 18 años

Se podrán presentar todos aquellos que tengan una receta familiar para compartir.

Para ambas categorías, los que deseen presentarse deberán ser residentes en el Departamento de Colonia.

Quedan expresamente excluidos del concurso los organizadores del Festival del Dulce y sus familiares directos.

3.- Presentación: los participantes deberán enviar la receta a concursar escrita con letra legible por correo a Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla .

Desde el lunes 12 hasta el miércoles 22 de setiembre de 2011, en el horario 09 a 12 y de 14 a 18.

4.-Requisitos: Lo datos a incluir en el envío de la receta para participar del concurso “Las Recetas de la Abuela” son:

- Nombre, apellido y Cedula de quien presenta la receta.
- Dirección postal, teléfono, celular y mail.
- Nombre de la Receta.
- Nombre y apellido del familiar a quien se remite el recuerdo de la receta
- Relato breve sobre las circunstancias en que se aprendió la preparación de la receta que se trata o sobre la significación de dicho plato en la familia.

El día de la presentación del plato, en un sobre aparte deberán presentar la siguiente información:

- Ingredientes.
- Procedimiento.
- Fecha de Elaboración

5.- Dentro de los dos concursos se abrirán las siguientes Categorías:

a- Platos elaborados en base o con dulces y mermeladas
b- Bebidas dulces, Mermeladas, dulces y envasados o encurtidos.
* Las categorías no son excluyentes, por tanto una persona puede participar en más de una categoría.

6.- Jurado: La Agencia de Desarrollo del Este de Colonia constituirá un jurado integrado por profesionales calificados, quienes efectuarán la evaluación de las recetas presentadas.

El día de la presentación de los platos, los miembros del jurado tendrán en su poder el sobre con los datos de ingredientes y forma de elaboración, junto a un número de participante. De manera de mantener el anonimato de las personas que se hayan presentado, hasta el momento de que se otorguen los premios.

7.- Selección de recetas: Se seleccionarán las 60 mejores recetas entre las tres categorías participantes, las cuales se deberán presentar en el festival del dulce elaboradas, las cuales podrán ser dadas a degustar o vendidas en el mismo.

Las recetas seleccionadas y sus correspondientes remitentes serán documentadas en acta notarial a fin de dar legitimidad al concurso.

8.- La presentación de los platos elaborados se deberá hacer el día sábado 24 de setiembre a las 12.00 hs en el Club Artesano de Nueva Helvecia.

9.- Premios: se premiarán además las tres mejores recetas (1 por categoría) con una canasta de productos de las empresas que participan en el festival.

10.- LA AGENCIA DE DESARROLLO ECONOMICO DEL ESTE DE COLONIA: se reserva el derecho de descalificar aquellas recetas que no se ajusten a las condiciones del concurso, las que serán eliminadas de la base de datos así como los datos personales de sus titulares.

11.- RESPONSABILIDAD Y AUTORIZACIÓN DEL INTERESADO: Toda persona que participe en el presente concurso se hace personalmente responsable por cualquier reclamo de un tercero por violación a la propiedad intelectual originada en la receta que aportare para concursar. Asimismo, al participar de la presente autoriza expresamente a la Agencia de Desarrollo Económico del Este de Colonia a que publiquen su nombre y el contenido de su receta, entre las seleccionadas.