El 7 y 8 de setiembre se realizará el cuarto Foro Internacional de Nutrición de la Vaca Lechera 2010, que fue declarado de interés departamental.

Gabriel Aquino, integrante de la empresa Bioteh, dijo que “este año vamos a analizar las microtoxinas porque vemos que por diversos factores la incidencia es cada vez mayor en los tambos como consecuencia de la necesidad de producir cada vez más y la inestabilidad del clima”.

Señaló que por contar con disertantes de nivel internacional la primera jornada se desarrollará el martes 7 y se dedicará solamente a las conferencia de los técnicos. El miércoles 8 será dedicado a productores.

El Foro es organizado por Biotech Uruguay, con el apoyo de Fucrea, la comuna de Colonia, Centro Médico Veterinario del departamento y la Asociación Nacional de Productores de Leche.

La jornada del martes 7 de setiembre, desde las 8.30 horas y hasta las 17, está dirigida a Médicos Veterinarios e Ing. Agrónomos y contará con la presencia de prestigiosos expertos nacionales e internacionales cuya temática será sobre Micotoxicósis en ganado lechero.

Conferencistas: "Asegurando la calidad en la producción lechera a través de programas basados en HACCP" -Jorge Peña (Chile); "Estrategias para minimizar el impacto de micotoxicosis en el tambo" - Zootecnista Winston Giardini (Brasil); "Protocolo de muestreo y técnicas analíticas" - Dinorah Pan (Uruguay) y pesentación de casos de estudio - Ana Bianco (Uruguay).

Solamente la jornada dirigida a técnicos tendrá costo de $ 800, únicamente a través de depósito en Abitab. La totalidad de lo recaudado por concepto de entrada será destinado íntegramente al CAIF "Dientitos de leche" de la ciudad de Tarariras.

Por otra parte, el miércoles 8 de setiembre de 8.30 a 12.30 se realizará en el Bastión del Carmen una jornada abierta de medio día dirigida a Productores en la cual se tratará la misma temática.

Fuente: Observa.com.uy